Saját fotó
Bótrágy, Kárpátalja, Ukraine
Élni és élni hagyni....

2015. augusztus 14., péntek

Nektarinszüret /fotóalbum/


 2 évvel ezelőtt, amikor kicsiny, mindössze 40 fából álló gyümölcsösünket telepítettük, a körülöttünk élők mindnyájan szkeptikusan viszonyultak az általunk ültetett 2 nektarinfához. Mondván, hogy itt felénk ez úgysem terem meg, mert nem olyan a talaj minősége, hogy teremhessen, sőt, be sem fogan, hanem tönkremegy. Meghallgattuk, de kedvünket nem szegte a dolog, csak elültettük a csemetéket, melyek első éven nem, de idén viszont tavasszal azzal örvendeztettek meg bennünket, hogy temérdek barack ült az ágak között. Szó szerint rengeteg. Viszont az időjárás nem igen kedvezett a gyümölcsfáknak idén, mivel a tavasz sokat váratott magára, sokáig fagyok voltak, és egy nagy jégesőt is kaptunk, ami bizony sok sok barackot levert a fáról. De még így is sikerült szüretelnünk a finom lédús, teljesen bio gyümölcsből, igaz nem sokat, úgy 2 kilónyit.



Fán mosolygó gyümölcsök





Ennyi lett összesen, de nekünk nagy öröm







2015. augusztus 4., kedd

Önellátóságunk


valamint önálló gazdasszonyéletem első kakasvágására került sor a mai nap folyamán :)) Teljesen őszintén, s minden elfogultság nélkül mondhatom, hogy csodálatos kakasokat, tyúkokat sikerült kinevelnünk idén, s mivel kicsiny állományunkban 5 darab egyenként 5-6 kilós kakas volt, már értelmetlenné vált a tartásuk, így közös döntés alapján édesanyácskámat meginvitáltuk egy jó kis kakastorra, párom azon szigorú utasítása mellett, miszerint jól tanuljam ki a kakaskaszabolás mesterségét, mert a következő menetet már mi ketten kell végezzük :))

No, hát felvirradt a kakasok életének utolsó napja, s nem kis munka árán ügyesen most már a hűtőládánkban pihennek. Hogy is fogalmazzak, kissé szkeptikus vagyok, még nem tudom, hogyan fogom legyűrni a torkomon a kakashusit, ha nem akarok vegetáriánus lenni, ügyesen meg kell barátkozzak a saját magunk által kinevelt állatok vágásának gondolatával. Nem egyszerű, mi tagadás....

Elméletileg ma átestem a tűzkeresztségen, aztán lássuk, hogy fogom tudni kamatoztatni a ma tanultakat, egyenlőre a rosszullét kerülget, ha a nyúlvágásra gondolok, pedig eléggé sokszor kerül napirendre mostanában a téma, háááát, nem tudom...


Itt már szépen megpucolva sorakoznak a kakasok, sajnos csak ezt az egy képet készítettem...